saïm
Catalan
Etymology
From a Vulgar Latin *sagimine(m), from Latin sagina. Doublet of sagí.
Noun
saïm m (plural saïms)
- Rendered animal fat, especially pork fat; lard.
Synonyms
- (lard): llard
- (any animal fat): sagí
Derived terms
- ensaïmada
Further reading
- “saïm” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
- “saïm” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.