Aaschnitt
Alemannic German
Same pronunciation
- Aschnitt
Etymology
Likely cognate with German Anschnitt.
Noun
Aaschnitt m (plural Aaschnitt)
- (Switzerland) heel, crust (end-piece of a loaf of bread)
Synonyms
- Aaschnitt (Switzerland)
- Aahau (Switzerland, less common)
- Zipfel (literally “tail (of a piece of clothing, fabric)”) (Switzerland, less common)
- Murggel, Mürggel, Mürggeli, Mürggu, Mürrgi, Münggel (Bern, Freiburg)
- Chäppli (literally “small cap”) (south-west Bern)
- Gruschte (literally “crust”) (some Wallis)
- Rand (literally “edge”) (some Wallis)
- Muger, Mugerli (Uri, Nidwalden, Obwalden)
- Schärb, Schärbeli (some Schwyz)
- Bode (literally “floor”), Bödeli (literally “small floor”) (Glarus, some Schwyz, south-west St. Gallen)
- Chropf (some Solothurn, some Basel)
- Fux (literally “fox”), Fuxi (some Graubünden)
- Mutsch, Mutschi, Mütschli, Mütscheli, Mütschgi (Lucerne, some Schwyz, some Graubünden)
- Gutsch, Götsch (some Graubünden)
- Aamündli
- Buck
- Ribel, Ribeli
- Obenäbli
- Deckel (literally “lid”)
- Gupf, Güpfi
- Änggel
- Wegge (literally “bread roll”)
- Reifteli
- Houdi
- Fuudi (literally “bottom, butt”), Fudi
- Motsch
- Aahöilig, Aahöieli
Further reading
- Kleiner Sprachatlas der deutschen Schweiz - Arbeitsblätter für den Schulunterricht, p. 23
- Vorherrschendes Dialektwort für "Brotanschnitt" - kleinersprachatlas.ch
- "Wie nennt ihr das Endstück vom Brot?" - wir-essen-gesund.de