總鋪師
Chinese
cook; chef a division (milit.); teacher; mastera division (milit.); teacher; master; expert; modeltrad. (總鋪師/總舖師) 總鋪/總舖 師 simp. (总铺师) 总铺 师
Pronunciation
Noun
總鋪師
- (Taiwanese Hokkien) chef; cook
Synonyms
Dialectal synonyms of 廚師 (“cook; chef”) [map]
| Variety | Location | Words edit |
|---|---|---|
| Classical Chinese | 庖, 庖丁, 庖人, 廚人 | |
| Formal (Written Standard Chinese) | 廚師, 廚子 | |
| Mandarin | Beijing | 廚子, 大師傅 |
| Taiwan | 廚師 | |
| Tianjin | 廚子, 大師傅 | |
| Chengde | 大師傅, 做飯的, 廚子 | |
| Tangshan | 廚子, 大師傅, 做飯的, 掌勺兒的 | |
| Cangzhou | 廚子, 炊事員 | |
| Baoding | 廚子, 大師傅 | |
| Shijiazhuang | 大師傅, 炊事員 | |
| Chifeng | 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Hulunbuir (Hailar) | 大師傅, 炊事員, 做飯的 | |
| Heihe | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Qiqihar | 廚子, 大師傅 | |
| Harbin | 廚師, 大師傅, 炊事員, 廚子, 做飯的, 上灶兒的 | |
| Jiamusi | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Baicheng | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Changchun | 炊事員, 大師傅, 做飯的 | |
| Tonghua | 廚子, 大師傅 | |
| Shenyang | 廚師, 炊事員, 大師傅, 廚子, 做飯的 | |
| Dandong | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Jinzhou | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Dalian | 大師傅 | |
| Yantai | 廚子, 大師傅 | |
| Muping | 廚子 | |
| Qingdao | 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Lijin | 大師傅 | |
| Zhucheng | 伙夫, 廚子, 炊事員 | |
| Jinan | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Jining | 廚師, 廚子 | |
| Luoyang | 廚子, 掌鍋, 局帳 | |
| Wanrong | 做飯的, 大師傅, 廚子, 掌瓢的 | |
| Shangqiu | 廚師, 炊事員, 炊工, 廚子 | |
| Yuanyang | 廚師, 炊事員, 廚子, 伙師 | |
| Zhengzhou | 大師傅 male, 做飯的 female | |
| Lingbao | 廚子, 大師傅 | |
| Xinyang | 掌案的 | |
| Baihe | 廚師, 廚子, 炊事員, 大師傅, 做飯的 | |
| Hanzhong | 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員 | |
| Xi'an | 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員, 爐頭 | |
| Baoji | 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員 | |
| Yinchuan | 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員, 伙夫 | |
| Tianshui | 炊事員, 廚子 | |
| Lanzhou | 廚師, 炊事員, 做飯的, 廚子, 大師傅 | |
| Dunhuang | 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Xining | 大師傅, 做飯的 derogatory | |
| Hami | 廚子 | |
| Ürümqi | 廚子, 掌勺的, 大師傅 | |
| Wuhan | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Yichang | 炊事員, 做飯的, 弄飯的 | |
| Xiangyang | 廚師, 炊事員, 大師傅, 做飯的 | |
| Tianmen | 廚師, 炊事員, 廚子師傅, 燒火的 | |
| Hong'an | 廚師, 大師傅, 炊事員, 舞飯的 | |
| Chengdu | 廚子, 廚師, 廚管師, 掌灶的, 掌瓢兒的 | |
| Nanchong | 廚師, 炊事員, 大師傅, 煮飯的 | |
| Dazhou | 廚子 | |
| Hanyuan | 廚子, 炊事員 | |
| Xichang | 廚子, 大師傅 | |
| Zigong | 廚師, 廚子, 大師傅, 伙老幺 derogatory | |
| Chongqing | 廚師, 炊事員 | |
| Guiyang | 大師傅, 廚子, 廚師, 做飯的 | |
| Zunyi | 大師傅 | |
| Bijie | 廚師, 廚子 | |
| Liping | 廚子師傅 | |
| Zhaotong | 廚師, 灶碼子, 炊事員 | |
| Dali | 廚師 | |
| Kunming | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的 | |
| Mengzi | 廚子 | |
| Guilin | 廚子 | |
| Liuzhou | 廚師, 伙貓, 炊事員, 伙夫, 火頭軍 | |
| Jishou | 廚子, 大師傅, 炊事員 | |
| Changde | 大師傅 | |
| Anqing | 廚師, 廚子, 炊事員 | |
| Xuzhou | 廚子, 廚子老師兒, 炊事員, 掌鍋的, 掌勺兒的, 掌勺的, 大師傅, 火頭軍 humorous | |
| Fuyang | 廚師, 炊事員, 廚子 | |
| Wuhu | 大師傅, 鍋師傅, 炊事員 | |
| Yangzhou | 廚師, 廚子, 炊事員, 站紅鍋的, 掌勺的, 火頭軍 humorous | |
| Lianyungang | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Lianshui | 廚子, 大師傅 | |
| Nanjing | 廚子, 伙夫, 廚娘 female | |
| Hefei | 廚師, 炊事員 | |
| Nantong | 廚子 | |
| Cantonese | Guangzhou | 廚師, 廚房, 廚房佬, 伙頭, 候鑊, 火頭軍, 伙夫, 煮飯 female |
| Hong Kong | 廚師, 廚, 廚佬, 伙頭, 候鑊, 廚房佬 male | |
| Hong Kong (Kam Tin Weitou) | 廚師, 伙頭 | |
| Macau | 廚師 | |
| Guangzhou (Panyu) | 廚師, 伙頭 | |
| Guangzhou (Huashan, Huadu) | 伙頭 | |
| Guangzhou (Conghua) | 候鑊 | |
| Guangzhou (Zengcheng) | 廚師, 伙頭 | |
| Foshan | 廚師, 伙頭 | |
| Foshan (Shatou, Nanhai) | 廚師, 伙頭 | |
| Foshan (Shunde) | 伙頭 | |
| Foshan (Sanshui) | 伙頭 | |
| Foshan (Mingcheng, Gaoming) | 廚師 | |
| Zhongshan (Shiqi) | 伙頭 | |
| Zhuhai (Qianshan) | 火頭軍 | |
| Zhuhai (Doumen, Shangheng Tanka) | 伙頭 | |
| Zhuhai (Doumen) | 伙頭, 廚師 | |
| Jiangmen (Baisha) | 伙頭 | |
| Jiangmen (Xinhui) | 伙頭 | |
| Taishan | 伙頭, 廚 | |
| Kaiping (Chikan) | 伙頭 | |
| Enping (Niujiang) | 伙頭 | |
| Heshan (Yayao) | 廚師 | |
| Dongguan | 廚師, 伙頭, 候鑊 | |
| Shenzhen (Shajing, Bao'an) | 伙頭 | |
| Gan | Nanchang | 廚子, 大師傅 |
| Lichuan | 大師傅, 掌勺個, 伙頭將軍 humorous | |
| Pingxiang | 廚子, 伙頭師傅, 廚官師傅, 廚官 | |
| Hakka | Meixian | 廚師, 伙頭, 搣食個, 徛鑊師傅, 砧頭師傅, 捉刀師傅 |
| Huizhou (Huicheng Bendihua) | 伙頭, 廚房佬, 大師傅 | |
| Huizhou (Shuikou Bendihua) | 伙頭 | |
| Huizhou (Hengli Bendihua) | 伙頭 | |
| Huidong (Pingshan Bendihua) | 伙頭 | |
| Dongguan (Qingxi) | 伙頭 | |
| Longmen (Pingling Bendihua) | 伙頭 | |
| Longmen (Luxi Bendihua) | 廚師, 伙頭 | |
| Boluo (Bendihua) | 廚伊 | |
| Shenzhen (Shatoujiao) | 伙頭 | |
| Zhongshan (Nanlang Heshui) | 伙頭 | |
| Heyuan (Bendihua) | 廚咧 | |
| Zijin (Guzhu Bendihua) | 伙頭, 師傅, 廚師 | |
| Longchuan (Tuocheng Bendihua) | 廚師, 伙頭 | |
| Longchuan (Sidu Bendihua) | 廚夫 | |
| Lianping (Zhongxin Bendihua) | 煮食個 | |
| Lianping (Longjie Bendihua) | 火頭軍, 廚仔 | |
| Xinfeng (Matou Bendihua) | 火頭軍 | |
| Xinfeng (Daxi Bendihua) | 火頭軍 | |
| Conghua (Lütian) | 廚師 | |
| Yudu | 伙頭師傅, 廚官師傅 | |
| Miaoli (N. Sixian) | 廚師 | |
| Pingtung (Neipu, S. Sixian) | 廚師 | |
| Hsinchu County (Zhudong, Hailu) | 廚師 | |
| Taichung (Dongshi, Dabu) | 廚師 | |
| Hsinchu County (Qionglin, Raoping) | 廚師 | |
| Yunlin (Lunbei, Zhao'an) | 總鋪 | |
| Huizhou | Jixi | 廚師, 炊事員, 搞來吃仂, 伙頭 |
| Shexian | 廚師, 炊事員, 伙頭 | |
| Jin | Taiyuan | 廚子, 做飯的, 大師傅 |
| Yangyuan | 廚師, 炊事員, 大師傅 | |
| Datong | 廚子 | |
| Xinzhou | 廚子, 廚工師傅, 大師傅, 二伙夫, 伙夫 | |
| Lishi | 炊事員兒, 大師傅, 廚子, 做飯的 | |
| Linfen | 大師傅, 做飯的 | |
| Changzhi | 廚子, 大師傅 | |
| Linhe | 廚師, 炊事員, 大師傅, 做飯的 | |
| Jining | 大師傅 | |
| Hohhot | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅 | |
| Erenhot | 廚師, 炊事員, 大師傅 | |
| Pingshan | 做飯的 | |
| Zhangjiakou | 廚師, 廚子, 大師傅 | |
| Handan | 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 掌灶的 | |
| Linzhou | 伙夫, 炊工 | |
| Suide | 做飯的, 大師傅, 廚子, 伙夫 | |
| Min Bei | Jian'ou | 廚官師傅, 火頭軍 humorous |
| Min Dong | Fuzhou | 廚師傅, 廚師 |
| Min Nan | Xiamen | 廚子師, 總鋪, 燒火的 derogatory, 燃火的 derogatory |
| Quanzhou | 廚子師, 燃火的 derogatory | |
| Zhangzhou | 廚子師, 燃火的 derogatory | |
| Taipei | 總鋪 | |
| Taipei (Wanhua) | 總鋪師 | |
| New Taipei (Tamsui) | 總鋪, 總鋪師傅 | |
| New Taipei (Sanxia) | 廚子, 總鋪 | |
| New Taipei (Pingxi) | 總鋪, 煮食的 | |
| Kaohsiung | 廚子, 總鋪, 廚子的 | |
| Kaohsiung (Cijin) | 廚子, 總鋪, 總鋪師 | |
| Kaohsiung (Hongmaogang, Siaogang) | 廚子 | |
| Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang) | 廚子, 總鋪師, 師傅 | |
| Kaohsiung (Tianliao) | 廚子, 總鋪師 | |
| Yilan | 煮食的, 廚子, 總鋪師, 總鋪 | |
| Yilan (Toucheng) | 總鋪師, 總鋪 | |
| Changhua (Lukang) | 總鋪, 廚子 | |
| Taichung | 總鋪師, 廚子, 廚子師傅 | |
| Taichung (Wuqi) | 總鋪師 | |
| Tainan | 廚子, 總鋪, 廚子師 | |
| Tainan (Anping) | 總鋪師 | |
| Taitung | 廚子師傅 | |
| Hsinchu | 總鋪師, 總鋪 | |
| Kinmen | 總鋪, 館棧 | |
| Penghu (Magong) | 總鋪, 廚子 | |
| Penghu (Xiyu) | 總鋪 | |
| Penang (Hokkien) | 總鋪 | |
| Singapore (Hokkien) | 總鋪, 廚子, 火頭軍 humorous | |
| Shantou | 廚師, 廚房師父, 伙頭 | |
| Leizhou | 廚子, 伙頭 humorous | |
| Haikou | 廚子爹 | |
| Zhongshan Min | Shaxi (Longdu) | 伙頭 |
| Southern Pinghua | Nanning (Tingzi) | 廚師, 廚房佬, 火頭軍 humorous |
| Wu | Shanghai | 廚師, 燒飯師傅, 飯師傅, 火頭軍 |
| Shanghai (Chongming) | 廚師傅 | |
| Suzhou | 飯師傅 | |
| Danyang | 廚子, 飯師傅 | |
| Hangzhou | 廚房師傅 | |
| Ningbo | 廚工師傅, 廚工, 飯師傅, 飯頭腦, 上灶師傅, 大菜師傅, 火頭軍, 飯烏龜 derogatory | |
| Wenzhou | 廚房老師, 火頭軍 humorous | |
| Jinhua | 廚師, 廚官, 廚官老師, 伙頭 | |
| Xiang | Changsha | 廚房師傅, 大師傅, 火頭軍 humorous, 灶蛐蛐 derogatory |
| Loudi | 廚師, 廚官, 伙夫, 火頭軍 humorous | |