ขนมเปี๊ยะ
Thai
a Shaanxi version, called "crystal cake"
Alternative forms
Alternative forms
- †ขนมเปีย
- †ขนมเปียะ
Etymology
From ขนม (kà-nǒm, “snack; dessert; sweet food; etc”) + เปี๊ยะ (bpía), from Hokkien 餅 (piá, “pastry”).
Pronunciation
| Orthographic | ขนมเปี๊ยะ kʰ n m e p ī ˊ y a | ||
| Phonemic | ขะ-หฺนม-เปี๊ยะ kʰ a – h ̥ n m – e p ī ˊ y a | [colloquial] คะ-หฺนม-เปี๊ยะ g a – h ̥ n m – e p ī ˊ y a | |
| Romanization | Paiboon | kà-nǒm-bpía | ká-nǒm-bpía |
| Royal Institute | kha-nom-pia | kha-nom-pia | |
| (standard) IPA(key) | /kʰa˨˩.nom˩˩˦.pia̯ʔ˦˥/ | /kʰa˦˥.nom˩˩˦.pia̯ʔ˦˥/ | |
Noun
ขนมเปี๊ยะ • (kà-nǒm-bpía)
- Chinese style pastry, usually stuffed with ถั่วกวน, ทุเรียนกวน, ฟักเชื่อม, or salted yolks.