صاج
Arabic
FWOTD – 7 September 2020
صَاج
Etymology
Borrowed from Ottoman Turkish ساج (sac, “frying surface”).
Pronunciation
- IPA(key): /sˤaːd͡ʒ/
Noun
صَاج • (ṣāj) m (plural صَاجَات (ṣājāt) or صِيجَان (ṣījān))
- hotplate, stovetop; frying-pan, griddle
- 2013 May 20, “«الشراك»..«اللزاقي» و«المصالي» أسماء صاج بدو «إدلب»”, in eSyria:
- خبز الصاج هو خبز سهل التحضير كان أجدادنا يحضرونه يوميا على الصاج فوق النار وهذه الطريقة قديمة جدا تعود إلى مئات السنين.
- The pan-cake is an easy cake our grandfathers prepared daily on the hotplate over the fire and this method is very old and goes back hundreds of years.
- 2018 November 19, “تجار باب البحر عن حلوى المولد: الأسعار رخيصة.. والإقبال كبير.. فيديو”, in 6060 أخبار:
- حالة من البهجة تنتابك بمجرد مرورك بشارع باب البحر، التى راجت شهرته منذ عقود طويلة بصناعة حلوى المولد وخاصة العرائس الملونة ورص وقوالب حلوى السمسمية ، الفولية، الملبن وغيرها فى الصيجان المعدنية.
- A feeling of delight affects you if merely pass by the street bāb al-baḥr, the fame of which has spread in many decades for the manufacture of birthday sweets and especially coloured puppets and the confection of sweet forms of sesame, legumes, dairy or other things on metallic hotplates.
-
Declension
Declension of noun صَاج (ṣāj)
| Singular | basic singular triptote | ||
|---|---|---|---|
| Indefinite | Definite | Construct | |
| Informal | صَاج ṣāj | الصَّاج aṣ-ṣāj | صَاج ṣāj |
| Nominative | صَاجٌ ṣājun | الصَّاجُ aṣ-ṣāju | صَاجُ ṣāju |
| Accusative | صَاجًا ṣājan | الصَّاجَ aṣ-ṣāja | صَاجَ ṣāja |
| Genitive | صَاجٍ ṣājin | الصَّاجِ aṣ-ṣāji | صَاجِ ṣāji |
| Dual | Indefinite | Definite | Construct |
| Informal | صَاجَيْن ṣājayn | الصَّاجَيْن aṣ-ṣājayn | صَاجَيْ ṣājay |
| Nominative | صَاجَانِ ṣājāni | الصَّاجَانِ aṣ-ṣājāni | صَاجَا ṣājā |
| Accusative | صَاجَيْنِ ṣājayni | الصَّاجَيْنِ aṣ-ṣājayni | صَاجَيْ ṣājay |
| Genitive | صَاجَيْنِ ṣājayni | الصَّاجَيْنِ aṣ-ṣājayni | صَاجَيْ ṣājay |
| Plural | sound feminine plural; basic broken plural triptote | ||
| Indefinite | Definite | Construct | |
| Informal | صَاجَات; صِيجَان ṣājāt; ṣījān | الصَّاجَات; الصِّيجَان aṣ-ṣājāt; aṣ-ṣījān | صَاجَات; صِيجَان ṣājāt; ṣījān |
| Nominative | صَاجَاتٌ; صِيجَانٌ ṣājātun; ṣījānun | الصَّاجَاتُ; الصِّيجَانُ aṣ-ṣājātu; aṣ-ṣījānu | صَاجَاتُ; صِيجَانُ ṣājātu; ṣījānu |
| Accusative | صَاجَاتٍ; صِيجَانًا ṣājātin; ṣījānan | الصَّاجَاتِ; الصِّيجَانَ aṣ-ṣājāti; aṣ-ṣījāna | صَاجَاتِ; صِيجَانَ ṣājāti; ṣījāna |
| Genitive | صَاجَاتٍ; صِيجَانٍ ṣājātin; ṣījānin | الصَّاجَاتِ; الصِّيجَانِ aṣ-ṣājāti; aṣ-ṣījāni | صَاجَاتِ; صِيجَانِ ṣājāti; ṣījāni |
References
- Dozy, Reinhart Pieter Anne (1881), “صاج”, in Supplément aux dictionnaires arabes (in French), volume 1, Leiden: E. J. Brill, pages 851–852
- Wehr, Hans; Kropfitsch, Lorenz (1985), “صاج”, in Arabisches Wörterbuch für die Schriftsprache der Gegenwart (in German), 5th edition, Wiesbaden: Otto Harrassowitz, published 2011, →ISBN, page 691
Gulf Arabic
Etymology
Short for خبز صاج, from Arabic صَاج (ṣāj), from Ottoman Turkish ساج (sac, “frying surface”).
Pronunciation
- (Kuwaiti Gulf Arabic) IPA(key): /sˤɑːd͡ʒ/
Noun
صاج • (ṣāj) m
- saj bread