տոլմա
Armenian
Armenian Dolma
Alternative forms
- դոլմա (dolma)
- տօլմա (tōlma), տօլմայ (tōlmay) – traditional orthography spelling
Etymology
From Ottoman Turkish طولمه (dolma).[1][2][3]
Pronunciation
- (Eastern Armenian, standard) IPA(key): [tɔlˈmɑ]
- (Western Armenian, standard) IPA(key): [dɔlˈmɑ]
Noun
տոլմա • (tolma)
- dolma
- թփով տոլմա ― tʿpʿov tolma ― dolma wrapped into vine leaves
- կաղամբով տոլմա ― kałambov tolma ― dolma wrapped into cabbage leaves
Usage notes
- In Armenia, dolma is made from minced lamb meat or beef mixed with rice and wrapped into grape or cabbage leaves.
- In Turkey, dolma is made from mince, which is served hot, or from rice and onions, which is served cold and wrapped into grape or cabbage, stuffed into peppers, eggplant, mussels, and mackerel.
Declension
i-type, inanimate (Eastern Armenian)
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| nominative | տոլմա (tolma) | տոլմաներ (tolmaner) | ||
| dative | տոլմայի (tolmayi) | տոլմաների (tolmaneri) | ||
| ablative | տոլմայից (tolmayicʿ) | տոլմաներից (tolmanericʿ) | ||
| instrumental | տոլմայով (tolmayov) | տոլմաներով (tolmanerov) | ||
| locative | տոլմայում (tolmayum) | տոլմաներում (tolmanerum) | ||
| definite forms | ||||
| nominative | տոլման (tolman) | տոլմաները/տոլմաներն (tolmanerə/tolmanern) | ||
| dative | տոլմային (tolmayin) | տոլմաներին (tolmanerin) | ||
| 1st person possessive forms (my) | ||||
| nominative | տոլմաս (tolmas) | տոլմաներս (tolmaners) | ||
| dative | տոլմայիս (tolmayis) | տոլմաներիս (tolmaneris) | ||
| ablative | տոլմայիցս (tolmayicʿs) | տոլմաներիցս (tolmanericʿs) | ||
| instrumental | տոլմայովս (tolmayovs) | տոլմաներովս (tolmanerovs) | ||
| locative | տոլմայումս (tolmayums) | տոլմաներումս (tolmanerums) | ||
| 2nd person possessive forms (your) | ||||
| nominative | տոլմադ (tolmad) | տոլմաներդ (tolmanerd) | ||
| dative | տոլմայիդ (tolmayid) | տոլմաներիդ (tolmanerid) | ||
| ablative | տոլմայիցդ (tolmayicʿd) | տոլմաներիցդ (tolmanericʿd) | ||
| instrumental | տոլմայովդ (tolmayovd) | տոլմաներովդ (tolmanerovd) | ||
| locative | տոլմայումդ (tolmayumd) | տոլմաներումդ (tolmanerumd) | ||
i-type/u-type, inanimate (Colloquial Eastern Armenian)
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| nominative | տոլմա (tolma) | տոլմեք (tolmekʿ) | ||
| dative | տոլմի, տոլմու (tolmi, tolmu) | տոլմեքի (tolmekʿi) | ||
| ablative | տոլմից, տոլմուց (tolmicʿ, tolmucʿ) | տոլմեքից (tolmekʿicʿ) | ||
| instrumental | տոլմով (tolmov) | տոլմեքով (tolmekʿov) | ||
| locative | տոլմում (tolmum) | տոլմեքում (tolmekʿum) | ||
| definite forms | ||||
| nominative | տոլմեն (tolmen) | տոլմեքը/տոլմեքն (tolmekʿə/tolmekʿn) | ||
| dative | տոլմին, տոլմուն (tolmin, tolmun) | տոլմեքին (tolmekʿin) | ||
| 1st person possessive forms (my) | ||||
| nominative | տոլմես (tolmes) | տոլմեքս (tolmekʿs) | ||
| dative | տոլմիս (tolmis) | տոլմեքիս (tolmekʿis) | ||
| ablative | տոլմիցս (tolmicʿs) | տոլմեքիցս (tolmekʿicʿs) | ||
| instrumental | տոլմովս (tolmovs) | տոլմեքովս (tolmekʿovs) | ||
| locative | տոլմումս (tolmums) | տոլմեքումս (tolmekʿums) | ||
| 2nd person possessive forms (your) | ||||
| nominative | տոլմեդ (tolmed) | տոլմեքդ (tolmekʿd) | ||
| dative | տոլմիդ (tolmid) | տոլմեքիդ (tolmekʿid) | ||
| ablative | տոլմիցդ (tolmicʿd) | տոլմեքիցդ (tolmekʿicʿd) | ||
| instrumental | տոլմովդ (tolmovd) | տոլմեքովդ (tolmekʿovd) | ||
| locative | տոլմումդ (tolmumd) | տոլմեքումդ (tolmekʿumd) | ||
Adjective
տոլմա • (tolma) (dialectal)[4]
- filled, full
- Synonym: լեցուն (lecʿun)
- ca. 1680–1684, Baṙ girg taliani [An Armenian–Italian Dictionary published in Venice] page 57:[5]
- տօլմայ․ փիէն
- tōlmay; pʿiēn
- տօլմայ (tōlmay) = pien
- տօլմայ․ փիէն
References
- Ačaṙean, Hračʿeay (1902), “տօլմա”, in Tʿurkʿerēni azdecʿutʿiwnə hayerēni vray ew tʿurkʿerēnē pʿoxaṙeal baṙerə Pōlsi hay žołovrdakan lezuin mēǰ hamematutʿeamb Vani, Łarabałi ew Nor-Naxiǰewani barbaṙnerun [The influence of Turkish on Armenian, and the Turkish borrowings in the vernacular Armenian of Constantinople in comparison with the dialects of Van, Karabakh and Nor Nakhichevan] (Ēminean azgagrakan žołovacu; 3) (in Armenian), Moscow and Vagharshapat: Lazarev Institute of Oriental Languages, page 341
- Malxaseancʿ, Stepʿan (1944), “դօլմա”, in Hayerēn bacʿatrakan baṙaran [Armenian Explanatory Dictionary] (in Armenian), volume I, Yerevan: State Publishing House, page 547b
- Sargsyan, Armen Yu. (2013), “դօլմա”, in Łarabałi barbaṙi baṙaran [Dictionary of Karabakh Dialect] (in Armenian), Yerevan: Edit Print, →ISBN, page 131b
- Hiwrmiwzean, Eduard (1869), “տօլմայ”, in Baṙgirkʿ yašxarhabaṙē i grabaṙ [New Armenian – Old Armenian Dictionary], Venice: S. Lazarus Armenian Academy, page 529
- Orengo, Alessandro (2019), “Il ԲԱՌ ԳԻՐԳ ՏԱԼԻԱՆԻ Un dizionario armeno-italiano del XVII secolo”, in U. Bläsing, J. Dum-Tragut, T.M. van Lint, editors, Armenian, Hittite, and Indo-European Studies: A Commemoration Volume for Jos J.S. Weitenberg (Hebrew University Armenian Studies; 15), Leuven: Peeters, page 244