Senatore Cappelli
Italian
Etymology
Named after Italian politician Raffaele Cappelli (1848–1921).
Proper noun
Senatore Cappelli m or f
- (agriculture) a cultivar of hard wheat
- Synonym: Cappelli
- 2007, Gino Girolomoni, Maccheroni acqua e farina. 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare, Editoriale Jaca Book, →ISBN, page 131:
- Si prova una certa emozione nel vedere distese intere di grani Duro Lucano, Saragolla, Senatore Cappelli, dalle spighe alte più di una persona, con i quali si potranno ottenere paste e farine vere.
- (please add an English translation of this quote)
- 2013, Dario Bressanini, Pane e bugie: La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure, Chiarelettere, →ISBN:
- Il grano fu messo in commercio nel 1923 con il nome di Cappelli, nel frattempo divenuto senatore. Strampelli rilasciò anche altre varietà di grano duro come il Milazzo e il Tripolino, ma fu il Senatore Cappelli a ottenere il maggiore successo tra […]
- (please add an English translation of this quote)
Further reading
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