scrocchiarello
Italian
Etymology
From scrocchiare + -arello.
Adjective
scrocchiarello (feminine scrocchiarella, masculine plural scrocchiarelli, feminine plural scrocchiarelle)
- (regional) crunchy
- Synonym: croccante
Further reading
- scrocchiarèllo in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana