remolatxa
Catalan
Etymology
Probably from Italian ramolaccio (“(horse)radish”).
Pronunciation
- (Balearic) IPA(key): /rə.moˈla.t͡ʃə/
- (Central) IPA(key): /rə.muˈla.t͡ʃə/
- (Valencian) IPA(key): /re.moˈla.t͡ʃa/
Noun
remolatxa f (plural remolatxes)
- beetroot, a type of vegetable, Beta vulgaris var. crassa
- Synonym: bleda-rave
Derived terms
- remolatxa d'hort
- remolatxa sucrera
Further reading
- “remolatxa” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
- “remolatxa”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2023
- “remolatxa” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
- “remolatxa” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.