pökeln
German
Etymology
From Pökel m (“brine”) + -en, from Middle Low German pekel f (“brine”). Ultimately perhaps from Latin *picco (“to sting”). Compare English pickle.[1]
Pronunciation
- IPA(key): /ˈpøːkəln/
Audio (file) - Hyphenation: pö‧keln
Verb
pökeln (weak, third-person singular present pökelt, past tense pökelte, past participle gepökelt, auxiliary haben)
- (transitive) to brine (to preserve food (especially meat) in a salt solution)
Conjugation
Conjugation of pökeln (weak, auxiliary haben)
infinitive | pökeln | ||||
---|---|---|---|---|---|
present participle | pökelnd | ||||
past participle | gepökelt | ||||
auxiliary | haben | ||||
indicative | subjunctive | ||||
present | ich pökle ich pökele ich pökel | wir pökeln | i | ich pökele ich pökle | wir pökeln |
du pökelst | ihr pökelt | du pökelest du pöklest | ihr pökelet ihr pöklet | ||
er pökelt | sie pökeln | er pökele er pökle | sie pökeln | ||
preterite | ich pökelte | wir pökelten | ii | ich pökelte1 | wir pökelten1 |
du pökeltest | ihr pökeltet | du pökeltest1 | ihr pökeltet1 | ||
er pökelte | sie pökelten | er pökelte1 | sie pökelten1 | ||
imperative | pökle (du) pökel (du) pökele (du) | pökelt (ihr) |
1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.
Composed forms of pökeln (weak, auxiliary haben)
perfect | |||||
---|---|---|---|---|---|
indicative | ich habe gepökelt | wir haben gepökelt | subjunctive | ich habe gepökelt | wir haben gepökelt |
du hast gepökelt | ihr habt gepökelt | du habest gepökelt | ihr habet gepökelt | ||
er hat gepökelt | sie haben gepökelt | er habe gepökelt | sie haben gepökelt | ||
pluperfect | |||||
indicative | ich hatte gepökelt | wir hatten gepökelt | subjunctive | ich hätte gepökelt | wir hätten gepökelt |
du hattest gepökelt | ihr hattet gepökelt | du hättest gepökelt | ihr hättet gepökelt | ||
er hatte gepökelt | sie hatten gepökelt | er hätte gepökelt | sie hätten gepökelt | ||
future i | |||||
infinitive | pökeln werden | subjunctive i | ich werdepökeln | wir werdenpökeln | |
du werdestpökeln | ihr werdetpökeln | ||||
er werdepökeln | sie werdenpökeln | ||||
indicative | ich werdepökeln | wir werdenpökeln | subjunctive ii | ich würdepökeln | wir würdenpökeln |
du wirstpökeln | ihr werdetpökeln | du würdestpökeln | ihr würdetpökeln | ||
er wirdpökeln | sie werdenpökeln | er würdepökeln | sie würdenpökeln | ||
future ii | |||||
infinitive | gepökelt haben werden | subjunctive i | ich werde gepökelt haben | wir werden gepökelt haben | |
du werdest gepökelt haben | ihr werdet gepökelt haben | ||||
er werde gepökelt haben | sie werden gepökelt haben | ||||
indicative | ich werde gepökelt haben | wir werden gepökelt haben | subjunctive ii | ich würde gepökelt haben | wir würden gepökelt haben |
du wirst gepökelt haben | ihr werdet gepökelt haben | du würdest gepökelt haben | ihr würdet gepökelt haben | ||
er wird gepökelt haben | sie werden gepökelt haben | er würde gepökelt haben | sie würden gepökelt haben |
Derived terms
- Pökelfleisch
Related terms
- pikant
Descendants
- Polish: peklować
References
- Friedrich Kluge (1995), “pökeln”, in Elmar Seebold, editor, Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache [Etymological Dictionary of the German Language] (in German), 23rd edition, Berlin: Walter de Gruyter, →ISBN, page 639
Further reading
- pökeln on the German Wikipedia.Wikipedia de
- “pökeln” in Duden online
- “pökeln” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
- “pökeln” in Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm, 16 vols., Leipzig 1854–1961.