kochen

See also: Kochen and Köchen

German

Etymology

From Middle High German, from Old High German kochōn, kohhōn (“to cook”), from late Proto-Germanic *kukōną (“to cook”), either from *kukaz (“cook”) from Latin coquus, or borrowed from Vulgar Latin *coco, cocere, from Latin coquō, coquere. Compare Dutch koken. More at cook.

Pronunciation

IPA^(key): /kɔx(ə)n/, /kɔxŋ̩/
Audio (file)
audio (Austria) (file)

Verb

kochen (third-person singular simple present kocht, past tense kochte, past participle gekocht, auxiliary haben)

(intransitive) to boil
(transitive) to boil (to heat a liquid)
(transitive) to boil (cook in boiling water)
to cook, to prepare food

Usage notes

While kochen is the normal word used to refer to an undefined process of making food, its primary meaning is 'to heat a liquid'. The word hence cannot be used for processes of preparation which are known to not include boiling, such as frying, grilling and baking. Ein Steak kochen ('cooking a steak') would be understood solely as dropping a steak into a pot of boiling water.

Conjugation

Conjugation of kochen

infinitive		kochen
present participle		kochend
past participle		gekocht
auxiliary		haben
	indicative			subjunctive
present	ich koche	wir kochen	i	ich koche	wir kochen
	du kochst	ihr kocht		du kochest	ihr kochet
	er kocht	sie kochen		er koche	sie kochen

preterite	ich kochte	wir kochten	ii	ich kochte	wir kochten
	du kochtest	ihr kochtet		du kochtest	ihr kochtet
	er kochte	sie kochten		er kochte	sie kochten

imperative	koch (du) koche (du)	kocht (ihr)

Composed forms of kochen

perfect
indicative	ich habe gekocht	wir haben gekocht	subjunctive	ich habe gekocht	wir haben gekocht
	du hast gekocht	ihr habt gekocht		du habest gekocht	ihr habet gekocht
	er hat gekocht	sie haben gekocht		er habe gekocht	sie haben gekocht
pluperfect
indicative	ich hatte gekocht	wir hatten gekocht	subjunctive	ich hätte gekocht	wir hätten gekocht
	du hattest gekocht	ihr hattet gekocht		du hättest gekocht	ihr hättet gekocht
	er hatte gekocht	sie hatten gekocht		er hätte gekocht	sie hätten gekocht
future i
infinitive	kochen werden		subjunctive i	ich werde kochen	wir werden kochen
				du werdest kochen	ihr werdet kochen
				er werde kochen	sie werden kochen

indicative	ich werde kochen	wir werden kochen	subjunctive ii	ich würde kochen	wir würden kochen
	du wirst kochen	ihr werdet kochen		du würdest kochen	ihr würdet kochen
	er wird kochen	sie werden kochen		er würde kochen	sie würden kochen
future ii
infinitive	gekocht haben werden		subjunctive i	ich werde gekocht haben	wir werden gekocht haben
				du werdest gekocht haben	ihr werdet gekocht haben
				er werde gekocht haben	sie werden gekocht haben

indicative	ich werde gekocht haben	wir werden gekocht haben	subjunctive ii	ich würde gekocht haben	wir würden gekocht haben
	du wirst gekocht haben	ihr werdet gekocht haben		du würdest gekocht haben	ihr würdet gekocht haben
	er wird gekocht haben	sie werden gekocht haben		er würde gekocht haben	sie würden gekocht haben

Synonyms

(boil): sieden
(prepare food): garen

Derived terms

abkochen
aufkochen
einkochen
hart kochen
Kochfeld
nachkochen
überkochen
verkochen
vorkochen
weich kochen