hjortronssalt
Swedish
Etymology
hjortron (“cloudberry”) + -s- + salt (“salt”)
Noun
hjortronssalt c
- Eggcorn of hjorthornssalt (“hartshorn salt”).
- 1874 April 18, “Selfjäsande Mjöl”, in Jönköpings-Posten:
- Detta mjöl, som utan någon tillsats af jäst, hjortronssalt[sic], ägghvita, eller dylikt, genom att arbetas till vanlig deg, jäser af sig sjelf […]
- This flour, which without any addition of yeast, cloudberry salt[sic], egg white, or the like, by being worked into ordinary dough, rises by itself […]
- 2017 August 7, “Citrondrömmar – Drömmar med citron”, in Allas:
- Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda hjortronssalt [sic] och vetemjöl och blanda i till en smidig deg.
- Add the oil a little at a time while stirring. Mix cloudberry salt [sic] and wheat flour and mix in to a smooth dough.
-