gallinejas
Spanish
Pronunciation
- IPA(key): (most of Spain and Latin America) /ɡaʝiˈnexas/ [ɡa.ʝiˈne.xas]
- IPA(key): (rural northern Spain, Andes Mountains) /ɡaʎiˈnexas/ [ɡa.ʎiˈne.xas]
- IPA(key): (Buenos Aires and environs) /ɡaʃiˈnexas/ [ɡa.ʃiˈne.xas]
- IPA(key): (elsewhere in Argentina and Uruguay) /ɡaʒiˈnexas/ [ɡa.ʒiˈne.xas]
- Rhymes: -exas
- Syllabification: ga‧lli‧ne‧jas
Noun
gallinejas f pl (plural only)
- chitterlings
- 1887, Benito Pérez Galdós, Fortunata y Jacinta:
- Era la vecina del bohardillón, llamada comúnmente la gallinejera, por tener puesto de gallineja y fritanga en la esquina de la Arganzuela.
- (please add an English translation of this quote)
-
Derived terms
- gallinejero
Further reading
- “gallinejas”, in Diccionario de la lengua española, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014