espetada

English

Etymology

Borrowed from Portuguese espetada, literally "(something) skewered."

Noun

espetada (plural espetadas)

A Portuguese dish made usually from large chunks of beef rubbed in garlic and salt, skewered onto a bay leaf stick with vegetables and left to grill over smouldering wood chips.

Anagrams

adaptees

Galician

Espetada or carne ao espeto, Pontevedra

Espetada de porco

Etymology

Attested since c. 1300: espeto (“spit, skewer”) +‎ -ada; compare caldeirada.

Pronunciation

IPA^(key): /esˈpeto̝/

Noun

espetada m (plural espetadas)

(cooking) skewer; roasted meat
- c1300, R. Martínez López (ed.), General Estoria. Versión gallega del siglo XIV. Oviedo: Publicacións de Archivum, page 243:
  mandou trager carne et fazer grandes espetadas della
  he ordered to bring meat and to do large skewers with it
Synonym: carne ao espeto

Related terms

espetar
espeto

Adjective

espetada f (masculine espetado, feminine plural espetadas, masculine plural espetados)

feminine singular of espetado

Verb

espetada f sg

feminine singular past participle of espetar

References

“espetada” in Dicionario de Dicionarios do galego medieval, SLI - ILGA 2006–2022.
“espetada” in Xavier Varela Barreiro & Xavier Gómez Guinovart: Corpus Xelmírez - Corpus lingüístico da Galicia medieval. SLI / Grupo TALG / ILG, 2006–2018.
“espetada” in Dicionario de Dicionarios da lingua galega, SLI - ILGA 2006–2013.
“espetada” in Tesouro informatizado da lingua galega. Santiago: ILG.

Portuguese

Pronunciation

(Brazil) IPA^(key): /is.peˈta.dɐ/, /es.peˈta.dɐ/
- (Rio de Janeiro) IPA^(key): /iʃ.peˈta.dɐ/, /eʃ.peˈta.dɐ/
- (Southern Brazil) IPA^(key): /es.peˈta.da/

(Portugal) IPA^(key): /(i)ʃ.pɨˈta.dɐ/ [(i)ʃ.pɨˈta.ðɐ]

Noun

espetada f (plural espetadas)

skewer

Participle

espetada f sg

feminine singular of espetado

Spanish

Pronunciation

IPA^(key): /espeˈtada/ [es.peˈt̪a.ð̞a]
Rhymes: -ada
Syllabification: es‧pe‧ta‧da

Participle

espetada f sg

feminine singular of espetado

单词	espetada
释义	espetada English Etymology Borrowed from Portuguese espetada, literally "(something) skewered." Noun espetada (plural espetadas) A Portuguese dish made usually from large chunks of beef rubbed in garlic and salt, skewered onto a bay leaf stick with vegetables and left to grill over smouldering wood chips. Anagrams adaptees Galician Espetada or carne ao espeto, Pontevedra Espetada de porco Etymology Attested since c. 1300: espeto (“spit, skewer”) +‎ -ada; compare caldeirada. Pronunciation IPA^(key): /esˈpeto̝/ Noun espetada m (plural espetadas) (cooking) skewer; roasted meat c1300, R. Martínez López (ed.), General Estoria. Versión gallega del siglo XIV. Oviedo: Publicacións de Archivum, page 243: mandou trager carne et fazer grandes espetadas* della* he ordered to bring meat and to do large skewers with it Synonym: carne ao espeto Related terms espetar espeto Adjective espetada f (masculine espetado, feminine plural espetadas, masculine plural espetados) feminine singular of espetado Verb espetada f sg feminine singular past participle of espetar References “espetada” in Dicionario de Dicionarios do galego medieval, SLI - ILGA 2006–2022. “espetada” in Xavier Varela Barreiro & Xavier Gómez Guinovart: Corpus Xelmírez - Corpus lingüístico da Galicia medieval. SLI / Grupo TALG / ILG, 2006–2018. “espetada” in Dicionario de Dicionarios da lingua galega, SLI - ILGA 2006–2013. “espetada” in Tesouro informatizado da lingua galega. Santiago: ILG. Portuguese Pronunciation (Brazil) IPA^(key): /is.peˈta.dɐ/, /es.peˈta.dɐ/ (Brazil) IPA^(key): /is.peˈta.dɐ/, /es.peˈta.dɐ/ (Rio de Janeiro) IPA^(key): /iʃ.peˈta.dɐ/, /eʃ.peˈta.dɐ/ (Southern Brazil) IPA^(key): /es.peˈta.da/ (Portugal) IPA^(key): /(i)ʃ.pɨˈta.dɐ/ [(i)ʃ.pɨˈta.ðɐ] Noun espetada f (plural espetadas) skewer Participle espetada f sg feminine singular of espetado Spanish Pronunciation IPA^(key): /espeˈtada/ [es.peˈt̪a.ð̞a] Rhymes: -ada Syllabification: es‧pe‧ta‧da Participle espetada f sg feminine singular of espetado
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