eschaloigne
Old French
Etymology
From Latin ascalonia (cēpa) "onion of Ascalon". Cf. also Medieval Latin scalongia, escalonia, modeled after the Old French.
Noun
eschaloigne f (oblique plural eschaloignes, nominative singular eschaloigne, nominative plural eschaloignes)
- scallion; spring onion
Descendants
- French: échalote
References
- Godefroy, Frédéric, Dictionnaire de l'ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle (1881) (eschaloigne)