fondant

fondant [ˈfɔndənt] n.

1. ■ 一种软糖

2. ■ 易溶于口的糖果

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特殊用法

acid fondant

1. ■ 转化糖及淀粉糖浆(供制糖果用)

2. ■ (易溶于口的)酸味软糖

basic fondant

1. ■ 软糖坯料, 易溶糖果坯料

cream fondant

1. ■ 巧克力夹心用糖霜

firm texture fondant

1. ■ 硬质糖霜膏

glucose fondant

1. ■ 葡萄糖(制的糖)晶膏

soft texture fondant

1. ■ 软糖

stock fondant

1. ■ 软糖坯