cuocere

Italian

Alternative forms

còce (Tuscan and central dialects)[1]

Etymology

From Late Latin cocere, from Latin coquere.

Pronunciation

IPA^(key): /ˈkwɔ.t͡ʃe.re/
Audio (file)
Rhymes: -ɔtʃere
Hyphenation: cuò‧ce‧re

Verb

cuòcere (first-person singular present cuòcio, first-person singular past historic còssi, past participle còtto, auxiliary (transitive) avére or (intransitive) èssere)

(transitive, also figuratively) to cook, to bake
(intransitive, also figuratively) to cook, to bake [auxiliary essere]

Conjugation

Conjugation of cuòcere (root-stressed -ere; irregular) (See Appendix:Italian verbs)

person	singular			plural
infinitive	cuòcere
auxiliary verb		avére¹, èssere²	gerund		cuocèndo, cocèndo³
present participle		cuocènte, cocènte³	past participle		còtto
person	first	second	third	first	second	third
indicative	io	tu	lui/lei, esso/essa	noi	voi	loro, essi/esse
present	cuòcio	cuòci	cuòce	cuociàmo, cociàmo³	cuocéte, cocéte³	cuòciono
imperfect	cuocévo, cocévo³	cuocévi, cocévi³	cuocéva, cocéva³	cuocevàmo, cocevàmo³	cuocevàte, cocevàte³	cuocévano, cocévano³
past historic	còssi	cuocésti, cocésti³	còsse	cuocémmo, cocémmo³	cuocéste, cocéste³	còssero
future	cuocerò, cocerò³	cuocerài, cocerài³	cuocerà, cocerà³	cuocerémo, cocerémo³	cuoceréte, coceréte³	cuocerànno, cocerànno³
conditional	io	tu	lui/lei, esso/essa	noi	voi	loro, essi/esse
present	cuocerèi, cocerèi³	cuocerésti, cocerésti³	cuocerèbbe, cuocerébbe, cocerèbbe³, cocerébbe³	cuocerémmo, cocerémmo³	cuoceréste, coceréste³	cuocerèbbero, cuocerébbero, cocerèbbero³, cocerébbero³
subjunctive	che io	che tu	che lui/che lei, che esso/che essa	che noi	che voi	che loro, che essi/che esse
present	cuòcia	cuòcia	cuòcia	cuociàmo, cociàmo³	cuociàte, cociàte³	cuòciano
imperfect	cuocéssi, cocéssi³	cuocéssi, cocéssi³	cuocésse, cocésse³	cuocéssimo, cocéssimo³	cuocéste, cocéste³	cuocéssero, cocéssero³
imperative	—	tu	Lei	noi	voi	Loro
imperative		cuòci	cuòcia	cuociàmo, cociàmo³	cuocéte, cocéte³	cuòciano
negative imperative		non cuòcere	non cuòcia	non cuociàmo, non cociàmo³	non cuocéte, non cocéte³	non cuòciano

¹Transitive.
²Intransitive.
³Now rare.

Related terms

biscuocere
cuocitore, cuocitrice
cuocersi (“kitchen; to become baked”)
cucina (“kitchen; cooking, cookery, food”)
cucinare
cuoco, cuoca (“cook, chef”)
scuocere (“to overcook, overdo”)

References

AIS: Sprach- und Sachatlas Italiens und der Südschweiz [Linguistic and Ethnographic Atlas of Italy and Southern Switzerland] – map 952: “cuocere la carne” – on navigais-web.pd.istc.cnr.it

[1] AIS: Sprach- und Sachatlas Italiens und der Südschweiz [Linguistic and Ethnographic Atlas of Italy and Southern Switzerland] – map 952: “cuocere la carne” – on navigais-web.pd.istc.cnr.it